Samstag, 30. Juni 2012
Auberginenpaste
vegata, 23:59h
1 Aubergine
2 Knoblauchzehen
2 Hand voll Cashewkerne
2 Hand voll Sonnenblumenkerne
2 EL Tomatenmark
Pfeffer & Salz
Schnittlauch
_______________________________________________
Aubergine zerkleinern und 10 Min daempfen. Anschliessend alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer geschmeidigen Paste puerrieren.
2 Knoblauchzehen
2 Hand voll Cashewkerne
2 Hand voll Sonnenblumenkerne
2 EL Tomatenmark
Pfeffer & Salz
Schnittlauch
_______________________________________________
Aubergine zerkleinern und 10 Min daempfen. Anschliessend alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer geschmeidigen Paste puerrieren.
... comment
