Samstag, 30. Juni 2012
best pancakes ever
vegata, 23:38h
300 g Weizenvollkornmehl
2 gehaufte Loffel Sojamehl
1 grosszugige Prise Salz
2 EL Reinweinstein Backpulver
2 EL Agavensuesse
400 ml Soja- oder Reismilch (o.a.)
100 ml Mineralwasser mit Kohlensaure
2 EL Zitronensaft
2 EL mildes Oel
_______________________________________________
Erst die trockenen Zutaten mischen, dann die fluessigen dazu ruehren. Pfanne mit Oel bestreichen und pro Pancake 2-3 EL Teig in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze von beiden Seiten "backen".
Goettlich mit Ahornsirup als Topping!!!
2 gehaufte Loffel Sojamehl
1 grosszugige Prise Salz
2 EL Reinweinstein Backpulver
2 EL Agavensuesse
400 ml Soja- oder Reismilch (o.a.)
100 ml Mineralwasser mit Kohlensaure
2 EL Zitronensaft
2 EL mildes Oel
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Erst die trockenen Zutaten mischen, dann die fluessigen dazu ruehren. Pfanne mit Oel bestreichen und pro Pancake 2-3 EL Teig in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze von beiden Seiten "backen".
Goettlich mit Ahornsirup als Topping!!!
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