Sonntag, 10. Juni 2012
Graupen-Obst-Mix
vegata, 01:14h
200 g Graupen (polierte Gerstenkörner) 40-50 Min dämpfen oder kochen, Obst nach Wahl (hier: eine Mango, eine Khaki und eine Kiwi) klein schneiden, mit den fertig aufgequollenen Graupen vermengen und in eine Schüssel geben.
Nun 2 Bananen pürieren und über die Masse geben.
Nach Herzenslust mit gepufftem Amaranth, Mandeln, klein geschnittenen getrockneten Pflaumen und Rosinen dekorieren. Fertig!
Tipp: Wer morgens keine 40-50 Min Zeit hat, kann die Graupen bereits am Abend zuvor zubereiten.
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