Samstag, 14. Juli 2012
Tomaten-Basilikum-Pesto
vegata, 12:57h
1/2 Glas getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
rund 20 Stangen frischen Basilikum
150 g Cashewkerne
100 g Sonnenblumenkerne, geröstet
400 ml Olivenöl
Pfeffer & Salz
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Pürieren und fertig.
rund 20 Stangen frischen Basilikum
150 g Cashewkerne
100 g Sonnenblumenkerne, geröstet
400 ml Olivenöl
Pfeffer & Salz
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Pürieren und fertig.
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Süßer Curry-Melonen Dip
vegata, 12:37h
1/3 Honigmelone
3 gedämpfte Karotten
1 EL Currypaste (z.B. Sanchon Madras)
1 EL Rapsöl, optional
4 EL Kürbiskerne
4 EL Haferflocken, grob
Pfeffer & Salz
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Einfach pürieren, fertig.
3 gedämpfte Karotten
1 EL Currypaste (z.B. Sanchon Madras)
1 EL Rapsöl, optional
4 EL Kürbiskerne
4 EL Haferflocken, grob
Pfeffer & Salz
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Einfach pürieren, fertig.
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