Montag, 2. Juli 2012
Tomatentraum


1/2 Zucchini mit 2 Karotten und 5 getrockneten Tomaten dämpfen.

Puerrieren mit:
1 EL Olivenöl
1 EL italienische Kräuter
Pfeffer & Salz
1 Zehe Knobi

Anschließend in eine Schale geben und mit Tomatenmark aus der Tube dekorieren.

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Zucchini-Dill-Mix


1 Zucchini, gedämpft
eine Menge Dill nach Geschmack
1 EL Zitronensaft
Pfeffer & Salz
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Pürrieren und anschließend mit einer handvoll Haferflocken verrühren (nehmen noch etwas Flüssigkeit auf)

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Karotten-Curry-Mix
4 Karotten, gedaempft
1 handvoll Sonnenblumenkerne
3 EL Olivenoel
1 EL Madras Currypaste
Pfeffer &Salz
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Puerrieren und geniessen!

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